1 marché, 1 chef, 1 recette : l'animation qui régale vos papilles, dimanche 7 septembre, à St-Rémy-sur-Durolle (9h-12h)

La Communauté de communes Thiers Dore et Montagne poursuit la promotion de ses marchés en collaboration avec les Communes et l’association M ton Marché, expert marché en Auvergne-Rhône-Alpes. Dimanche 7 septembre, découvrez la recette du chef Julien Marolles, au marché de St-Rémy-sur-Durolle (9h-12h). 

Cette opération 100% culinaire est réalisée pour la deuxième fois sur la Commune de Saint-Rémy-sur-Durolle. L’événement a pour objectif de réunir les professionnels de la restauration, les acteurs des marchés et les consommateurs autour d’une dégustation de recette de saison. Cette animation permet de partager un moment d’échange, convivial et chaleureux autour de la gastronomie, véritable emblème de notre culture régionale.

La région Auvergne-Rhône-Alpes regorge de délicieux produits et l’animation « 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » vous propose de (re)découvrir leur richesse et leur saveur ! C’est sur le marché de Saint-Rémy-sur-Durolle, que s’installe la cuisine de Julien Marolles, chef du Relais Délys pour une recette facile à reproduire à la maison grâce ses conseils. Dégustation gratuite.